Mail Contact Home


  Quay Lại
Công Thức Nấu Ăn
 10  Cá Lóc Kho Nước Dừa Món Chính Việt
 
Vật Liệu  


Cho 4 người ăn

a) 1 con cá lóc 1kg
b) 1 trái dừa xiêm già
c) 2 muỗng càfê nước mắm ngon
d) 2 muỗng càfê dầu olive
e) 1 muỗng tiêu đen
f) 3 muỗng súp nước tương
g) 1 muỗng súp đường cát trắng
 
Cách Nấu  
Cá lóc lột da, róc xương, cắt khúc vừa ăn, ướp với nước mắm, nước tương, tiêu, dầu trong vòng 30 phút.

Cho đường vào nồi và đun kho cho đến khi hóa lỏng thành đường mầu vừa cháy.
Tiếp tục cho nước ướp cá vào đun cho đến sôi lên.
Tiếp tục cho cá lóc vào dung dịch đang sôi.
Cho nước dừa xiêm vào nồi. Ðun lửa lớn cho rút cạn nước nhanh.
 
Cách Ăn  

Món cá kho nước dừa xiêm này vừa có thể ăn với cơm trắng gạo thơm hoặc cháo trắng hoặc bún.

BON APPETITE
Kim Ngân - Vietnam


[Thành viên NNYVN trên Yahoo]



Email: Kim Ngân






 

 


  

Chúc Ăn Ngon !

Góp Công Thức Xin gơ vào dây

Ghi rơ nguồn "yeuvietnam.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

<< GIAO KÈO >>