Mail Contact Home

Gửi cho bạn bè trang báo này

 

Món Ngon Hà Nội

Lườn gà chiên vừng

 
 

Nội dung

Vừng là loại nguyên liệu chứa nhiều vitamin, việc kết hợp nó với món gà chiên không chỉ giúp món ăn thêm màu sắc mà còn giúp bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn.


Nguyên liệu

1.200 gr thịt lườn gà
2.2 ḷng đỏ trứng gà
3.30 gr vừng trắng, đen
4.50 gr bột mỳ
5.Hạt nêm, dầu ăn

Thực hiện

1.Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

2.Ướp lườn gà với hạt nêm sau đó trộn đều với bột mỳ khô và ḷng đỏ trứng gà, để thấm ít nhất trong 10 phút

3.Lần lượt gắp từng miếng lườn gà lăn qua vừng trắng và vừng đen, thả vào chảo dầu nóng chiên chín (khi chiên chú ư để lửa thật nhỏ nếu không vừng sẽ bị đắng) vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

4.Xếp gà ra đĩa, chấm kèm nước tương cà chua.

Bạch Tuyết

 
 


Ghi rơ nguồn "yeuvietnam.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

<< GIAO KÈO >>